Le Poivron Hurlant, petit personnage fictif est le symbole de la simplicité, d’une philosophie de vivre très méditerranéenne en opposition à sa souffrance face à un monde dans lequel il ne se reconnaît plus.  Symbole d'une compagnie résolument moderne, il represente un univers fantasque et décalé. 

La Cie du poivron hurlant, est née d’une volonté de créations à la fois intelligentes et populaires, teintées de cynisme et d’humanité . Elle a pour ambition de s’implanter dans la vie culturelle et populaire lyonnaise